スマ刺身の結果 ~ Jpdiamukpictuigu

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ソウダガツオのさばき方（刺身・タタキ編）まずは頭を落とします。で、腹を割ってハラワタを取り除いて水洗いしますよね。そしてタタキにする場合、ウロコを取り除く作業が必要。刺身にする場合は皮をはぐのでウロコを取らない方がやりやすいです。今日 ⁡ ランチの ⁡ お刺身 ⁡ ハガツオ...